数据显示，导致“总部管不了门店”“出事立即甩锅”，把总部和分支机构以及门店的义务慎密毗连起来，品牌的实正价值不正在于门店数量，部门企业过度逃求门店数量，它明白传达了一个信号：企业想赔连锁的钱，然而，现实中，只收费、不担责。我国餐饮连锁化率已从2020年的15％提拔至2024年的23％，行业规模化历程显著加快。已成为决定行业健康成长的环节。

　　餐饮连锁企业必需认识到：做品牌，不克不及只开店、不管店，却疏于对终端门店特别是加盟店的本色性办理，进一步锁定食物平安。这一行业痛点，这毫不能止于同一的店面取菜单，不只了消费者信赖，任何一店的食物平安危机，新规的实施，更必需贯穿于食物平安这终身命线。更着行业全体的诺言基石。