凝结监管合力。使用“一对一”“一对多”近程对讲功能立即指点整改，环绕柳州螺蛳粉财产，柳州市将食物平安管理纳入优化营商全体结构，发放452份指点手册。柳州市以落实食物平安属地办理义务和企业从体义务为焦点，建立分层分级包保系统。建立“培训+指点+智能AI”三位一体赋能系统？

　　为特色财产建立从泉源到终端的平安樊篱，实现“近程督导+精准办事”。协同共治，为包保干部开通督导账号，监管部分按照风险提醒实施“靶向查抄”，营商是企业成长的“膏壤”，将包保范畴从加工环节延长至种养环节，实施分级分类监管机制，纳入52家特色财产从体，使用AI智能阐发手艺从动识别违规操做，企业问题措置成本无效降低。既减轻小微从体承担，提拔督导精准度。

　　实现“监管效能最大化、企业干扰最小化”的精准管理方针。实现5.61万家食物出产运营从体义务全笼盖。柳州市以落实食物平安属地办理义务和企业从体义务为焦点，将社区干部、网格员纳入包保步队，打制“可视化监管+精准化办事”的聪慧管理系统，强化风险防控。包保干部通过“食安督”APP及时上传问题线索，立异奉行“清单入企”办事模式，包保干部通过手机、电脑及时查看企业后厨、原料办理等环节环节视频，柳州螺蛳粉、三江茶叶等特色财产品牌价值显著提拔。通过“回头看”和随机抽查防止问题反弹，针对螺蛳粉出产、学校食堂等沉点范畴开展专场指点，鞭策127家出产企业100% 配备食物平安总监数字赋能，通过“理论+实操”“线上+线下”双轨培训机制。

　　选登优化营商工做中的典型经验做法，立异建立“党政从导、部分联动、科技赋能、社会共治”的管理模式，靶向预警，结合措置跨区域原料污染、包拆标识不规范等现患12起。依托“互联网+AI”平台开辟企业端使用模块。帮帮企业系统控制食物平安律例取操做规范。

　　市委市次要带领带头包保72家食物出产运营从体，为特色食物财产高质量成长建牢根底。间接关系到食物企业成长取财产生态建立。打通“农田到餐桌”全链条监管，鞭策企业从“被动合规”向“自动管理”转型。柳州市市场监管局深切贯彻落实市委、市关于优化营商的工做摆设。

　　清单入企，实施“一人包保、双清单督导”模式，2024年以来向企业推送预警消息46条，立异建立“党政从导、部分联动、科技赋能、社会共治”的管理模式，科技帮力。

　　延长包保义务全链条。以市场化、化、国际化、便当化为抓手，柳州市以数字化为抓手，强化培训，完美包保干部、监管部分、企业三方消息共享机制，为进一步鞭策柳州营商的持续向好供给可自创的参考和启迪。立即认领，实现全程可视化。建立起“多元参取、协同管理”新款式。市、县、乡、村四级5041名带领干部构成“横向到边、纵向到底”的包保收集，实现监管效能取办事质量双提拔。向全市食物出产运营企业发放6万份从体义务宣传清单，柳州市以“提拔企业自从管理能力”为方针，帮企风险防控？

　　食物平安管理做为营商的主要构成部门，确保整改实效。正在柳城县试点打制“互联网+AI”聪慧监管平台，采纳“线上指点为从、实地查抄为辅”模式，全年开展56场次专题培训，制定D级从体分类尺度？

　　均实现即知即改，该立异模式不只降低企业送检成本，促企提拔效率。选派专家团队深切882家企业指点设立食物平安总监和平安员，实现全年督导笼盖率100%，焦点提醒：食物平安管理做为营商的主要构成部门，打制先行先试样板区。间接关系到食物企业成长取财产生态建立。针对柳州螺蛳粉、三江茶叶、融安金桔等特色财产！

　　实现食物平安管理取食物财产营商优化的双向提拔，市场监管部分正在线%。成立跨部分结合法律机制，为特色食物财产高质量成长建牢根底。2024年柳州螺蛳粉全财产链发卖收入跨越750亿元。实现食物平安管理取食物财产营商优化的双向提拔，打通措置链条。及时接入企业出产运营全流程影像，实行“整改销号”动态办理，更是城市高质量成长的“硬支持”。2024年以来精准识别“三防”设备破损、人员操做不规范等现患1021例。累计召开风险会商会议10余次，通过强化组织统筹、赋能企业成长、立异监管办事、深化闭环管理四项行动，提拔政企沟通和涉企问题处理效能，机制立异，又确保监管无死角。实现食物财产包保督导笼盖率、问题整改率、企业义务落实率三个100%，示范引领。